Jakość żywności – w niej upatrujemy głównej przewagi konkurencyjnej polskich firm rolno-spożywczych na globalnym rynku
Nadrzędnym celem funkcjonowania Fundacji Original jest reprezentowanie interesów polskiej branży rolno-spożywczej, w szczególności sektora żywności wysokiej jakości. Pragniemy uczynić z Fundacji ważny ośrodek wpływania na politykę i gospodarkę żywnościową, który jednocześnie – horyzontalnie – dbałby o interes polskich producentów i przetwórców żywności. Tym, co ma łączyć osoby, instytucje, organizacje i podmioty biznesowe skupione wokół Fundacji lub z nią współpracujące, jest troska o jakość żywności – w niej upatrujemy głównej przewagi konkurencyjnej sektora rolno-spożywczego na globalnym rynku.
Chcemy być także partnerem administracji samorządowej i krajowej , ale jednocześnie niezależnym recenzentem działań władz państwowych i unijnych. Wiemy, jak jest i jak powinno być tworzone prawo w Polsce i w Europie – umiemy być istotnym elementem procesów legislacyjnych, które dotyczą spraw objętych zainteresowaniem Fundacji i dobrem polskiej branży żywnościowej.